2)第62章 三杯鸡套餐_我靠美食征服娱乐圈
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  xx”。

  为了避嫌,再加上金嘉身为主演拍戏的时间也不定,两个人虽然同属于一个剧组,但很少能够一起过来。

  “啥套餐啊?”老钱的眼睛好使得很,看着金嘉手里的纸,顺手从手边桌子也拿起来一张。

  “今天洛樱居然还写菜单了,我瞅瞅,今日特供三杯鸡?配菜等等,这是什么情况啊?”

  老钱震惊地看着眼前发这张菜单,这是在搞什么灰机?

  “意思就是,以后除了单独定下的宴席,正常过来吃饭都是套餐了。”

  洛樱从灶间里探头。

  “三杯鸡是今天的特供的主菜,本来晚上就是主打宫廷古法私房菜,以后每天都出套餐,每天的主菜都是不同的古法菜。”

  洛樱端着一个木质托盘到了齐蔓的面前。

  先端上来的是一份主菜三杯鸡和一碗米饭,一左一右,一大盘一小碗的放在这木质托盘里,看起来别具美感。

  “这餐具也订了新的啊,看起来跟味美高星差不多了。”

  老钱嘴里咕哝着,看着洛樱又端了第二个托盘到齐蔓的面前。

  这次上边是两个小盘与一个汤碗,正是那菜单之上所写的配菜了。

  闻岸声此刻也回到店内洗了手看着今天的菜。

  “拍照拍照,老板娘这搞的越来越高级了。”

  “要是店里的装修好一点,这宫廷御膳的味儿就更足了。”

  齐蔓说着,金嘉也是点头同意。

  一看这餐盘,一看这装菜的瓷盘,还有这无比诱人的菜品,各个都很牛批,就是一转眼看看店里这格外平实的装修,有点出戏。

  “这叫大隐隐于市,私房菜馆都是这种派头,越是平凡不起眼的越厉害。”老钱嘴里说着,赶紧让洛樱给他也来一份今晚的套餐。

  洛樱一锅出的是两人份,闻岸声和齐蔓来得早,因此她们俩现在的菜已经上桌。

  而老钱和金嘉来的稍晚,提前给她发了消息,她也做了预备,只是现在还需要稍等一会儿。

  今晚的主菜是三杯鸡,三杯鸡乃是赣菜中的十大传统名菜之一,其配料简单,做起来也不算麻烦,只是千人千方,不同人做出来的口味也是完全不一样的。

  传说这三杯鸡最初的得名是因为做这道菜的时候用了三杯米酒,故而得名三杯鸡。

  如今这道菜也被后世不断的改良方子,渐渐地变成了另一种“三杯”,一杯米酒,一杯酱油,以及一杯猪油。

  三杯鸡要小火慢煨,这边闻岸声和齐蔓已经开吃,金嘉和老钱在旁边坐等,洛樱正在大伙快炒,先把配菜送上来。

  赣菜讲究色重油浓,只是考虑到晚餐自家店里的客人,洛樱把三杯鸡减了一些配料的用量,少油少盐。

  “老板娘这三杯鸡的做法,不是台式的吧?”齐蔓看着眼前精致黑色砂锅中的三杯鸡说着。

  “是赣菜,洪城的,台式的做法也是洪城传过去的。”

  请收藏:https://m.zhwcp.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章